|
“РЕЦЕПТЫ
ОТ ЗНАКОВСКОЙ”
Раскрой мир еврейской кухни!
выпуск
3
•
Праздничный стол на
Ту бишват
Мы идем
дальше… 5766 год. Какой же еврейский праздник нас ждет?
Конечно, Ту бишват!
Традиционно на праздник Ту бишват стол
заполняют фрукты и блюда, в состав которых они входят. Злаки
– также основа праздника. Поэтому выпечка на праздник может
быть необычной и очень вкусной – овсяное печенье, оладики из
пшеничных хлопьев или всевозможные пироги с фруктовой начинкой.
Ну и конечно, оформление стола
невозможно без фруктов и злаков. Например, вот так. Вначале укладываем
цветы цепочкой посередине стола на льняную скатерть. Между ними можно
уложить нежную зелень, колоски пшеницы, ржи. Стол украшают блюда с
фруктами, крупно нарезанными овощами. Здесь же домашний хлеб, яичница
или омлет, котлеты с сухофруктами. Все это создает неповторимый и очень
домашний стол.
Фрукты, которые вы подаете,
всевозможные, все те, которые удастся найти в это время года.
Допускаются также сухофрукты и консервированные фрукты, что позволяет
очень разнообразить трапезу.
Хорошего праздника!
Выпуск
1 Выпуск
2
У
Вас есть желание принять участие в виртуальных проектах
«Давара»? Придумать свой собственный проект или
дополнить
уже имеющийся? Поделиться и высказать свои впечатления? Тогда пишите
нам на адрес «Давара» info@davar.org.ua.
Спасибо!
|